Rose narukovala v pouhých 19 letech, a to – jak jinak – než v převleku za muže. Zajímavosti však je, že nerukovala sama, ale po boku svého bratra a svého manžela. Známou se stala díky své odvaze při vpádu Španělské říše do Francie. V bitvě viděla zemřít bratra i jak byl její muž vážně zraněn. I přesto (nebo možná spíš právě proto) bojovala odvážně dál. Postupovala s pěchotou dál k nepřátelským pozicím a nezastavila ani když jí došla munice, jen vyměnila mušketu za šavli. Nakonec měla velkou zásluhu na tom, že Francouzi zvítězili. Život manžela se jí nakonec podařilo zachránit a dokonce spolu poté měli pět dětí. Z armády odešla až kvůli komplikacím v těhotenství. Za svou chrabrost byla označena národní hrdinkou roku 1793.